35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Профиль / специализация: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Подразделение: Институт «Агротехнологическая академия»
ОПОП по годам набора
Реализуемые версии образовательной программы (учебные планы) по приказу о закреплении ОПОП. Каждый год набора — отдельная когорта со своим учебным планом.
Приём в 2026/2027
| Форма обучения | Бюджетные места (КЦП) | Коммерческие места | Срок | Стоимость, ₽/год |
|---|---|---|---|---|
| Очная | 21 | 9 | 48 мес | 152 000 · иностр. 161 000 |
Контрольные цифры приёма на 2026/2027 учебный год; стоимость — для граждан РФ и СНГ, ₽/год (источник — приёмная комиссия). Проходные баллы — в приёмной комиссии.
О программе
Хотите стать специалистом полного цикла в сельском хозяйстве? Программа «Технология производства и переработки сельхозпродукции» готовит универсальных профессионалов, которые умеют выращивать качественное сырьё с учётом крымской специфики, перерабатывать продукцию по современным стандартам, эффективно реализовывать товар на рынке. Мы даём не просто теорию, а практические навыки работы с новейшим оборудованием и цифровыми системами управления производством. Вы сможете освоить технологии «от поля до прилавка», получить дополнительные IT-компетенции, освоить цифровые инструменты агробизнеса и основы маркетинга и сбыта. Это идеальный старт для тех, кто хочет построить карьеру в перспективной отрасли или создать собственный агробизнес.
🎓 Чему учат
Технологиям производства и переработки сельхозпродукции, управлению качеством, цифровым инструментам агробизнеса.
💼 Кем работать
Выпускники программы становятся уникальными специалистами, способными выстроить всю цепочку создания ценности в агропромышленном комплексе. Они работают технологами на перерабатывающих предприятиях (консервных заводах, маслоперерабатывающих комбинатах, цехах по производству соков, круп и т.д.), отвечая за качество сырья, соблюдение технологических режимов и выпуск готовой продукции. В сельскохозяйственных предприятиях выпускники работают агрономами-технологами, сочетая знания по выращиванию культур с пониманием требований переработки к качеству сырья. В лабораториях контроля качества они проводят экспертизу сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. В отделах маркетинга и сбыта агрофирм и перерабатывающих предприятий выпускники занимаются продвижением продукции, изучают рынок и выстраивают каналы продаж. В органах сертификации и надзора они контролируют качество и безопасность сельскохозяйственной продукции. В собственном агробизнесе выпускники могут организовать полный цикл – от производства сырья до выпуска готовых продуктов под собственной торговой маркой. Это карьера для тех, кто хочет видеть конечный результат своего труда на полках магазинов и понимать все этапы превращения урожая в готовый продукт.
Документы программы
Государственная аккредитация
✓ Программа реализуется в рамках государственной аккредитации университета
Выписка из реестра аккредитованных организаций Проверить в реестре Рособрнадзора
Материально-техническое обеспечение
Сведения о материально-техническом обеспечении — в общем разделе «Материально-техническое обеспечение и оснащённость».
Численность обучающихся
| Всего обучающихся | 18 |
| За счёт федерального бюджета | 18 |
| За счёт бюджета субъекта РФ | 0 |
| За счёт местного бюджета | 0 |
| По договорам (с оплатой обучения) | 0 |
| Иностранных граждан | 0 |
Фактическая численность (ЭИОС) на 2026-06-02. Суммарно по всем формам обучения программы. Полная детализация — «Численность обучающихся».