Доцент кафедры общественного здоровья, организации и экономики здравоохранения Медицинской академии имени Георгиевского КФУ, врач-диетолог Ирина Сухарева дала советы по питанию пациентам с COVID-19 и ОРВИ.

По словам специалиста, первое, что нужно помнить, во время болезни организму нужно достаточное количество жидкости.

 “Нужно выпивать от полутора до двух литров жидкости в сутки. И конечно, это должна быть чистая вода. Она снимает интоксикацию”, – подчеркнула врач в комментарии РИА Новости Крым. 

Не стоит отказываться и от мяса. Оно поможет поддержать организм в борьбе с патогенными микроорганизмами.

“Даже людям, которые придерживаются веганских диет, рекомендуется постепенно расширить свой рацион. Мясо содержит незаменимые аминокислоты и витамины, которые очень нужны для борьбы организма с инфекцией. Другое дело – количество этого мяса, это должно быть 100 граммов в день, но обязательно”, – добавила эксперт.

Также Сухарева добавила, что нужно питаться дробно и небольшими порциями – четыре или пять раз в день.

“Даже если у человека высокая температура, нужно по чуть-чуть себя заставлять есть. Это могут быть молочные каши, пюре и маленький кусочек мяса, желательно отварного. Также рекомендую печеные фрукты и овощи. Это может быть молочнокислая продукция – кефир или йогурт, но не обезжиренный. Если человек хорошо переносит молоко, его тоже можно употреблять”, – посоветовала диетолог.

Источник: РИА Новости Крым: https://crimea.ria.ru/society/20201106/1118912205/Chto-pomozhet-ukrepit-immunitet-vo-vremya-ORVI-i-COVID–vrach.html