08-11-2021
Телеканал НТВ. В эфире – заведующий кафедрой виноделия и технологии бродильной продукции КФУ им. В.И. Вернадского Дмитрий Ермолин, заведующий лабораторией микроклонального размножения растений КФУ Лавр Крюков, лаборант центра опережающего научно-технологического развития КФУ Станислав Ануфриев

08 ноября, Крымский федеральный университет. Тема сюжета – Оливки в Крыму выращивали еще древние греки. В наше время сбор урожай можно увидеть в местных ботанических садах и на опытной делянке крымского университета. Цель исследований — освоить промышленное разведение оливки в Крыму, чтобы консервировать ее и производить масло. Главный вопрос — где взять достаточное количество саженцев для такого масштабного проекта. Растение размножают клонированием в лабораторных условиях. Рост идет быстрее, чем в природной среде.