6 июня, Крымский федеральный университет. В рамках производственной практики студенты старших курсов Института биохимических технологий, экологии и фармации Крымского федерального университета посетили Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод. Предприятие является лидером в регионе по производству эфирных масел лаванды и розы из натурального и собственного сырья.

«Наш интерес состоит в том, чтобы образование и наука шли бок о бок с производством. Производство даёт свои запросы, а нам нужно на них отвечать. И в первую очередь университет должен готовить высококлассных специалистов», – отметил заведующий кафедрой ботаники и физиологии растений и биотехнологии Института биохимических технологий, экологии и фармации КФУ Сергей Котов.

Для знакомства с историей и разработками предприятия студентам провели экскурсию по реконструированным цехам, лабораториям и полям завода. Также участники обсудили возможности и перспективные направления для трудоустройства, научные исследования и инвестиционные проекты.

«На предприятии студенты могут работать по разным направлениям: сельское хозяйство, производство, технологический контроль, входное сырье, контроль производственных процессов, а также в лаборатории. Нам всегда нужны специализированные кадры», – рассказала финансовый директор Алуштинского эфиромасличного совхоз-завода Ирина Соколова.

Среди задач народного хозяйства Крыма – развитие биотехнологического направления. Оно подразумевает собой восстановление и использование ресурсов полуострова. С этой целью специалисты Института биохимических технологий, экологии и фармации КФУ подают на лицензирование новую образовательную программу «Биотехнология».

В ближайшем времени Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод откроет вертикальную ферму и станет базой практики для молодых специалистов в сфере растениеводства и биотехнологий. Крымский федеральный университет уже подписал партнёрское соглашение с предприятием.

Текст: Елизавета Черкашина
Фото: Полина Пургина
Пресс-служба КФУ