Программа: «Современный рынок вина: от себестоимости до ритейла» (программа профессиональной переподготовки)
Крым — один из ведущих винодельческих регионов России, где динамично развиваются производство, ритейл и винный туризм. Программа готовит специалистов, способных решать актуальные задачи отрасли: от экономического анализа и управления себестоимостью до выстраивания эффективных каналов сбыта. Выпускники востребованы на винодельнях, в дистрибуционных компаниях, сетевом ритейле и туристическом бизнесе Крыма, где могут претендовать на позиции финансовых менеджеров, коммерческих директоров и экспертов по продвижению винной продукции.
Формат: очно-заочный с применением дистанционных технологий
Объём: 362 часа
В рамках программы вы узнаете:
— экономика винодельческих предприятий;
— особенности формирования себестоимости винодельческой продукции;
— методики эффективных продаж;
— современная энологическая культура.
Для кого подойдет программа:
— действующие сомелье и кависты;
— менеджеры и представители винодельческих предприятий;
— все, кому интересен рынок крымского вина.
Подробнее о программе — в видео по ссылке
Все вопросы можно уточнить в Головном корпусе КФУ им. В.И. Вернадского (пр. Академика Вернадского, 4), каб. 340А, или uro_oror_cfu@mail.ru.