В Крымском федеральном университете им. В. И. Вернадского разработали сетевую дополнительную образовательную программу профессиональной переподготовки «Специалист по организации здорового образа жизни и питания». Проект реализуется в рамках Программы развития вуза «Приоритет-2030» и следует её стратегической цели – созданию регионального центра компетенций в области превентивной, спортивной, реабилитационной медицины и медицины здорового долголетия в Республике Крым. Об этом сообщила руководитель программы, заведующая кафедрой физиологии человека и животных и биофизики Института биохимических технологий, экологии и фармации Елена Чуян.

Создание инновационной междисциплинарной образовательной программы для подготовки кадров в области здорового долголетия является перспективным направлением профессиональной деятельности в области сбережения здоровья, которое поддерживается на правительственном уровне. В частности, в Резолюции Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации № ТГ-П12-25244 от 09.07.2025 отмечена острая необходимость разработки новых образовательных программ по здоровому образу жизни и питанию, технологиям определения предрисков заболеваний, повышению мотивации населения к физической культуре и устранению вредных привычек, а также поиску новых эффективных мероприятий, направленных на здоровое долголетие. На пресс-конференции, посвящённой запуску регионального движения «За медицину здорового долголетия» (29 сентября 2025 г.), в которой приняла участие вице-премьер Татьяна Голикова, отмечены эффективные мировые национальные стратегии медицины здорового долголетия, включающие в том числе образовательные программы по здоровому образу жизни для граждан и медицинских работников; продвижение программ по здоровому питанию.

Целью новой образовательной программы является профессиональная переподготовка лиц к ведению нового вида профессиональной деятельности по оказанию консультационных и информационных услуг физическим и юридическим лицам по вопросам здорового образа жизни, здорового долголетия, здорового питания и организации мероприятий по продвижению здоровьесберегающих технологий, мотивации граждан к сохранению здоровья. Программа реализуется в сетевой форме с ООО «Мрия (Республика Крым, Ялта), предоставляющим базу производственной практики, и ООО «ТрадМед» (г. Новосибирск), предоставляющим материально-технические (компьютерная система функционального биохакинга) и информационные ресурсы для слушателей программы.

Программа позволит освоить новую востребованную профессию, тем более что правильное питание и образ жизни, забота о здоровье и долголетии сейчас в тренде, и всё больше людей ищут не лечение, а профилактику, долголетие и качество жизни, а квалифицированных и дипломированных специалистов в сфере нутрициологии, индустрии здоровья, здоровьесберегающих технологий очень мало.

Большое внимание в программе профпереподготовки уделено проблемам питания и микробиома человека, основным аспектам нутрициологии, вопросам адаптации и влияния стресса на здоровье человека, физической активности как ключевого элемента здорового долголетия. Программа обучения включает контактные и видеолекции, вебинары, презентации, дополнительные материалы – учебники и учебно-методические пособия, статьи, таблицы, чек-листы, схемы работы с клиентами, постоянную поддержку менторов курса. Каждый модуль программы завершается обязательным тестированием.  

Несомненным достоинством программы является возможность получить не только теоретические знания в области здорового образа жизни и питания, но и практические навыки в оценке функционального состояния человека, в том числе с помощью методов функционального биохакинга, выявлении предрисков заболеваний и состояний, составлении рекомендаций по рациональному питанию, разработке и планировании программ двигательной активности и др. Важно, что практическое закрепление теоретических знаний и формирование профессиональных компетенций в области организации здорового образа жизни, лечебно-оздоровительного питания, ознакомления с профилактическими и оздоровительными программами, сопровождения гостей санаторно-курортного комплекса будет происходить в условиях реальной работы курорта «Мрия».

Выпускная работа (дипломный проект) является первым практическим кейсом, возможностью получения опыта, который станет в дальнейшем профессиональным преимуществом для выпускников программы. После успешного освоения программы выпускники получат диплом установленного образца о профессиональной̆ переподготовке, квалификацию «Специалист/эксперт по организации здорового образа жизни и питания» и право на ведение профессиональной деятельности по оказанию консультационных и информационных услуг физическим и юридическим лицам по вопросам организации здорового питания и поддержания здорового образа жизни.

Основные разделы программы были апробированы Еленой Чуян на «Школе здорового долголетия» (17 – 20 октября 2025 г., Ялта, Республика Крым), доложены и обсуждены на IX Научно-экспертной конференции «Разумовские чтения» «Старение и антистарение: от практики к теории и обратно» (18-24 октября 2025 года, Ялта, Республика Крым) и получили высокую оценку научного сообщества.

В рамках проекта, направленного на создание регионального центра компетенций в области превентивной, спортивной, реабилитационной медицины и медицины здорового долголетия в Республике Крым, при поддержке Министерства курортов и туризма Республики Крым Крымский федеральный университет имени В. И. Вернадского совместно с ООО «ВедаГенетика» (проект Велнес Биотика) и ООО «Биоквант» (проект ВедаПульс, г. Новосибирск) 31 марта – 1 апреля 2026 года планирует провести научно-практическое/образовательное мероприятие «Школа по микробиому человека и функциональному биохакингу». Соорганизаторами мероприятия выступят ГБУЗ РК «Академический научно-исследовательский институт физических методов лечения, медицинской климатологии и реабилитации имени И.М. Сеченова» (РК, г. Ялта) и ООО «Мрия» (РК, г. Ялта).

Мероприятие ориентировано на врачей, диетологов, косметологов, нутрициологов, биологов, фармацевтов, средний медицинский персонал, специалистов в области функциональной диагностики и оздоровительных технологий. Участники смогут послушать лекции по двум модулям «Микробиом человека и его значение для здоровья человека» и «Функциональный биохакинг в превентивной медицине», а также принять участие в практических мастер-классах по составлению протоколов восстановления кишечного микробиома при ожирении, синдроме раздражённого кишечника, воспалительных заболеваниях кишечника, хеликобактериозе, заболеваниях печени и поджелудочной железы, по функциональному check-up с использованием аппаратно-программного комплекса, анализу эпигенетического баланса, интерпретации данных и применению их в клинической и оздоровительной практике. Во время проведения мероприятия предусмотрена работа диагностической площадки. По итогам обучения участники мероприятия смогут получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (16 часов) Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского.

Таким образом, в Крымском федеральном университете имени В. И. Вернадского уже сегодня есть возможность получить профессию будущего, направленную не просто на предотвращение болезней, а на сохранение высокого качества жизни и функциональности организма в любом возрасте, а, следовательно, изменить жизнь к лучшему, начиная с самого ценного – здоровья!