На полях Крымского федерального университета наступило время уборки и заготовки кормов для крупного рогатого скота. Важный компонент рациона коров – сенаж из однолетних и многолетних трав. Такой высокопитательный корм изготавливается из мелких частиц травы озимых злаковых культур – пшеницы и тритикале, которые засевали в октябре прошлого года.

«На данный момент поголовье нашего животноводческого комплекса составляет 482 головы, 220 из них – дойное стадо. Для кормления крупного рогатого скота в осенне-зимний период необходима закладка сочных кормов. По питательности сенаж не уступает зелёным кормам. При благоприятных погодных условиях мы заготовим также силос и сено – всё это покроет потребность до следующего года. Всего взрослая корова съедает около 20 килограммов корма в день, а телята и тёлки – порядка 15», – рассказал директор Учебного научно-технологического комплекса Агротехнологической академии КФУ Алексей Нордгаймер.

В этом году посевная площадь поля составляет 89 гектаров, сейчас уже убрано 40 из них. В день обрабатывают порядка 12-14 гектаров – до двухсот тонн будущего корма. Кормоуборочный комбайн скашивает траву, измельчает её на частицы размером 2-3 сантиметра и сразу же загружает зеленую массу в КАМАЗ. Затем её быстро транспортируют к месту хранения. Всё поле будет очищено за пять дней.

Выращивание культур и заготовка кормов – сложный и долгий процесс, который требует тщательной подготовки. Но специалисты Агротехнологической академии КФУ постоянно доказывают свой профессионализм. Ежедневно они трудятся на благо и развитие Учебного научно-технологического комплекса вуза. Наряду с традиционными методами сельхозпредприятия, они внедряют инновационные. По словам работников комплекса, современное оборудование и классические методы, проверенные временем, постоянно повышают производительность процесса.

«Я работаю трактористом-машинистом в Агротехнологической академии с 2006 года. Начинал с гусеничного трактора, затем потихоньку перешел на колёсный. Этот современный комбайн очень удобный и комфортный. Мы всё в нем своевременно чиним и обновляем, постоянно работаем. Я быстро ко всему привык, поэтому это дело мне по душе», – поделился тракторист-машинист Учебного научно-технологического комплекса Агротехнологической академии КФУ Александр Легенький.

Традиционный вариант хранения сенажа – сенажные ямы. В них корм не теряет полезные и питательные свойства в течение года и даже больше. Здесь зеленую массу вместе с консервантом трамбуют, чтобы убрать лишний кислород. Затем провяливают до влажности 40-55 процентов. Этот корм может использоваться уже через 42 дня. Но, как отмечают специалисты комплекса, он понадобится только осенью. Так, кукурузный силос был заготовлен в августе прошлого года и до сих пор сохраняет своё высокое качество. Из трех тысяч тонн – около восьмисот ещё будут использоваться.

По словам директора Учебного научно-технологического комплекса вуза, в дальнейших планах – заготовить более 4000 тонн силоса и 300 тонн сена. Для сочного корма уже посеяно более 300 гектаров кукурузы, а сено заготовят из многолетних злаковых и бобовых трав.

Качественный корм – основа рациона и залог здоровья стада. Ошибки при заготовке и хранении могут привести не только к потерям самого корма и продуктивности животных, но и гибели поголовья. 

Текст: Елизавета Черкашина
Фото: Ярослав Остаповец
Пресс-служба КФУ