09-06-2015
Вторая научно-практическая конференция «Современный гостинично — ресторанный бизнес: экономика и менеджмент» 9 июня 2015 г.

 

 

9 июня 2015 г. на базе кафедры менеджмента предпринимательской деятельности факультета управления Таврической академии ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского» состоялась  вторая научно-практическая конференция «Современный гостинично — ресторанный бизнес: экономика и менеджмент».

IMG_9009В конференции приняли участие  студенты Таврической академии (г. Симферополь), Севастопольского экономико-гуманитарного института (г. Севастополь), Гуманитарно-педагогической академии (г. Ялта), Волгоградского государственного аграрного университета (г. Волгоград).

С приветственным словом к участникам конференции обратились:

— Министр курортов и туризма Республики Крым Стрельбицкий С.В.;

— Директор Таврической академии ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского», д.геогр.н., профессор  Воронин И.Н.;

IMG_8982— Председатель организационного комитета конференции, д.э.н., профессор, заведующий кафедрой менеджмента предпринимательской деятельности Цёхла С.Ю.

Гость конференции — Журавлева Д.С. генеральный директор турфирмы «Мир прекрасен» (г. Севастополь) рассказала о современных инновационных технологиях подбора «лучшего работника» в бизнесе гостеприимства.

В ходе конференции изучены современные тенденции социально-экономического развития гостиничного и ресторанного дела в России, концепции экономической политики в гостиничном и ресторанном бизнесе, технологии и инновации в гостиничном и ресторанном деле, организационно-экономические инструменты развития курортного дела.

Все участники конференции награждены сертификатами и получили сборники материалов конференции.